幸菜庵 茶懐石料理教室 和菓子教室
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松花堂弁当クラス・体験レッスン
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毎月の趣向にそったお魚の刺身、ご飯、焼き物、和え物、
煮物椀と盛りだくさんです♡
季節の和菓子実習もお楽しみください ♪
煮物椀と盛りだくさんです♡
季節の和菓子実習もお楽しみください ♪
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 江東区 白河
- ■ レッスンメニュー
- 茶懐石料理の盛り合わせ。
和菓子も実習します。毎月、献立は変わります。
参考写真は5月に実習した献立です。
松花堂弁当や一皿に盛り合わせます。
和菓子も作りました。 - ■ レッスン内容
- 和食・日本料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明 → ３グループに分かれて調理。懐石膳に盛りつけ。 → 会食・茶懐石料理とお茶と和菓子 → お片付け。漆器の手入れ法やしまい方の実習。
- ■ 受講料
- 7,800円(材料費込み)
- ■ 定員
- 10名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、ポケットティッシュ。筆記用具。髪の長い方は束ねてください。
- ■ 備考
- ■ 参加費のご入金をもってお申し込み完了となります。
ご連絡後お振り込みいただきます。
■ 当日のご連絡はお電話でお願いいたします。
■ ご入会をご検討中の方はお試しに体験参加ください。
ご入会随時です。月謝￥7,800。入会金・年会費込み￥20,000（入会時）
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（完全前払い制です。お申し込み時にお振り込み先をお知らせします。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ご入金後は理由の如何に関わらず変更、払い戻しは致しませんので
予めご了承下さい。
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先生情報 |
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三ッ山 幸子 |
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茶懐石料理教室・和菓子教室「幸菜庵」主催。2020年参加生徒さまは延べ1万人を超えました。YOUTUBE「こうさいあんチャンネル」発信 講談社、サンリオ出版にて編集企画。調理器具メーカーの商品企画、料理制作、数々の料理ページを担当。プランタン銀座エコールプランタン講師。懐石料理マナー講習開講。裏千家茶道准教授。 プロフィール詳細をみる |
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