幸菜庵 茶懐石料理教室 和菓子教室
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クチコミ詳細
先生情報 |
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三ッ山 幸子 |
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茶懐石料理教室・和菓子教室「幸菜庵」主催。2020年参加生徒さまは延べ1万人を超えました。YOUTUBE「こうさいあんチャンネル」発信 講談社、サンリオ出版にて編集企画。調理器具メーカーの商品企画、料理制作、数々の料理ページを担当。プランタン銀座エコールプランタン講師。懐石料理マナー講習開講。裏千家茶道准教授。 プロフィール詳細をみる |
マロンさん
2022/12/12 22:18:39
今回初めて茶懐石のレッスンを受けました。
受けるまでは普通の和食のレッスンと思っていましたが、マナーだったり、ちょっとしたお料理の工夫だったりとほんとに驚かされる事が沢山あり、とても勉強になりました。
今後も勉強させていただきたいと思っています。
先生や他の参加されていた方々もとても良い方ばかりで楽しくレッスンを受ける事が出来ました。
ありがとうございました。
マロンさま 素敵なコメント、ありがとうございました。茶懐石料理を身近に感じられて、楽しんで頂き、嬉しい限りです。直ぐに復習されるのが、マスターの近道ですね。