5月5日　端午の節句。
ゴールデンウイークも後半ですが、いかがお過ごしですか。
5月1日は娘ちゃんの誕生日。
朝、LINEで「35歳早いねー」ってメッセージ送ったら、
「ありがとう！ちなみに33歳だけどね！」って返信来た
 
実は、成人式の年も間違えました、、、
この話も笑えますから、また別の機会に。
ほんと、天然ボケボケの母でごめんね
 

 
 
さて！
先月末、四季薬膳茶＆薬膳点心講座を開催しました。
今回は夏の養生がテーマでした。
 
点心は鳥梅湯ゼリーと葛根小豆糕を作りました。
夏の疲労回復や汗をかき過ぎを予防します。
 
 

 
 

 
佳花（金木犀の花）蜜をかけると、とーっても美味しく、ストレス解消など期待できます。
 

 
夏の薬膳茶は不眠を解消、自律神経を整えます。
 

 

 
中医学は難しいんですが、こちらの薬膳講座は初心者でもわかりやすく取り入れやすいのでおススメです。
 
次回は、6月1日（土）長夏の養生。
今年の夏も暑そうなので、早めに予防しておくと良いですね。
 
 
さて。
日にちが近づいてきました
宮平桐さんとのコラボ企画。
スタイリッシュなイヤーカフ作り。
身体喜ぶランチ付き！
 
桐さんのblogも是非ご覧ください。
 
* Kiri Miyahira *studiofortune.jugem.jp  
 

5月もよろしくお願いいたします！
 
 
『発酵料理教室＜空豆で作る豆板醤レッスン＞』開催 | 発酵料理教室Kitchenyummy（北海道札幌市中央区）のレッスン情報発酵料理教室＜空豆で作る豆板醤レッスン＞ 今回は、旬の空豆で豆板醤を作ります。この季節ならではのオリジナル調味料を作りましょう！cookingschool.jp  

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