ｂｌｕｅｓｎｏｗ　さん

2012/3/25 15:23:03

ひさしぶりに他の方からのコメントがあり、なぜか私もうれしくなりました(*^_^*)

今日は、ティラミスパンの生地、成形でアレンジしたおやつを作ってみました。
チ－ズクリ－ムを入れずに焼き、生クリ－ムをしぼりイチゴを飾りました。
この成形は、具材によってお惣菜パンにもスイ－ツにもアレンジできて楽しいですね。

それから、今日は初のチャレンジで平行してピィツァも作りました。
１次発酵中にピィツァの生地をこね、二次発酵をしないので一緒に焼ける計算でしたが、ピィツァの発酵に思ったよりも時間がかかり、結局、焼くのは別々になってしまいました(T_T)

１日に２つも作れて、大満足です(^_^)v