Keyifケイフ(トルコ料理教室)
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世界三大料理トルコからのお母さんの味
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この全てお母さんに習ったものとなります。ヨーグルト、トマトペースト、ガーリック、クミンをたっぷり使用するメニューになります。最後はもちもちのヘルワ(小麦菓子)をチャイ（トルコの紅茶）でお召し上がります。
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202412/21(土) 11:00〜15:00
- ■ 開催場所
- 東京都 世田谷区 桜上水
- ■ レッスンメニュー
- === Welcome drink: Turkish herbal tea(ウエルカムドリンク：トルコのハーブティー) === Yoğurt Çorbası(ヨーグルトスープ) お母さんのよく作って、近所の方々にもいつもレシピを聞かれていたヨーグルトのスープ === Annemin Biftegi(お母さんの味付けのビーフ) クミンとニンニクで味付けのビーフ === Sehriyeli Pirinc Pilavi(パスタ入りピラフ) 細いパスタをバターで炒めて作るピラフ === Patlican Salatasi(焼きなすのサラダ) 焼きナスと野菜をスパイスとザクロのエキスで和えるサラダ === Un Helvasi(ウン ．ヘルヴァス) バター風味のもちもちするデザート === Cay(トルコ紅茶) 二段式ポットで作るトルコの紅茶
- ■ レッスン内容
- エスニック料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
- ■ 受講料
- 8,400円（税込）
- ■ 定員
- 7名
- ■ 持ち物
- ### 持ち物 エプロン、お手拭き、筆記用具、(タッパー・保冷剤等) ### 持ち帰りについて 食事後、残った料理をお持ち帰り頂く場合、ホストに持ち帰りの可否を確認をお願いいたします。持ち帰る食事は、自己責任となりますので食中毒等は十分にお気をつけください。
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