Keyifケイフ
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- 初心者歓迎
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トルコはキョフテ（Kofte肉団子）は300種類以上ある国です。
その中で有名な一つはカドゥンブドゥ・キョフテ。
このレッスンはそのキョフテをメインに作るレッスンとなります。
その中で有名な一つはカドゥンブドゥ・キョフテ。
このレッスンはそのキョフテをメインに作るレッスンとなります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 世田谷区 桜上水
- ■ レッスンメニュー
- メニュー
=== Domatesli Şehriye Çorbası(トマトとシェヒリエスープ)
ショートパスタのようなトルコのシェヒリエとトマトのスープ。食べる直前に黒胡椒かけて食べるのも多くの人は好き。
=== Kadınbudu Köfte(婦人の太ももキョフテ)
コロッケのようなトルコのキョフテの一種類となります。牛のひき肉と米で作られます。
=== Havuçlu Pilav(人参ピラフ)
トルコに米やプルグルで作るピラフは多く、今回は人参を利用するピラフになります。
バターやニンニクもとても美味しく仕上がるきっかけになります。
=== Cacık(ジャジュック)
ヨーグルトときゅうりがメインのスープサラダ
=== Mozaik Pasta(モザイクパスタ)
冷凍され、冷たく食べるビスケットとクルミ入りのデザート
=== Çay(チャイ)
二段式のボットで作るトルコの紅茶 - ■ レッスン内容
- エスニック料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
- ■ 受講料
- 7,700円（税込）
- ■ 定員
- 7名
- ■ 持ち物
- エプロン、お手拭き、筆記用具、(タッパー・保冷剤等)
- ■ 支払方法
-
クスパ決済のみ
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
