Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』
【Xmasメニュー】ローストチキン②～丸鶏の下処理から取り分け方まで
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- 初心者歓迎
- 女性限定
どこよりも『美味しく！美しく！』にこだわって出来上がったレシピです。
キチンと下ごしらえをして形も整えオーブンで美味しく焼き上げます。
お二人で１羽を仕上げます。
そしてスマートに切り分けお客様に取り分ける練習まで。
これで、Xmas本番は大丈夫！！！
ローストチキンのあるお洒落で豪華なクリスマスホームパーティーをお楽しみください。
ローストチキンが焼ける間に、
他のお料理も作りますが、こちらは①とは別バージョンで
『ほうれん草のレモンクリームパスタ』と『アイスチョコレートケーキ』になります。
そして、そして チキンの足飾りも！！
今回も少人数での開催となります。
日程リクエストもお気軽にお寄せください。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 品川区 御殿山
- ■ レッスンメニュー
- ① ローストチキン
味とスタイルにとことんこだわりました。
ただクリスマスのお飾りではない、本当に美味しいチキンです。
丸鶏の処理の仕方、スタイリッシュな形の整え方。
そしてスマートに取り分けが出来るところまでお教えします。丸鶏は2人に1羽ご用意します。
② ほうれん草のレモンクリームパスタ
③ アイスチョコレートケーキ - ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- ①ウエルカムドリンク
②今日のメニューの説明。
材料や使う器具の説明、レシピを見ながら調理のポイントもお伝えします。
③調理開始（実習形式）
④試食 - ■ 受講料
- 6,800円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用容器等
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（ご予約確定後請求書をお送りいたします。銀行振り込みまたはクレジットカードで1週間以内にお支払いください。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスンの７日前〜４日前まで 30％
レッスンの３日前〜２日前まで 50％
レッスン前日〜当日 100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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永島恵子 |
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アナウンサーとして現在もレギュラーのテレビ番組を持つ。 若い頃に担当していたラジオのお料理コーナーで先生の説明に相槌をうつも少しトンチンカン。料理学校に通い勉強、そして思い出したのが大学でも教わった料理の基礎。冷蔵庫にある物で作るコツでした。 facebookでのお料理が評判になり人が集まるようになり料理教室を開講。 簡単で見栄えのするお料理を分かり易く短時間でお伝えします。 プロフィール詳細をみる |
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