Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』
オンライン 【Zoomレッスン】火鍋スープ２種＆美味しく食べる為のタレ、杏仁豆腐
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- 初心者歓迎
- 男性OK
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火鍋のスープは２種作ります。
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調味料セット（別料金）もお送り可能です。
-
照明も設置し、明るい画面でご覧いただけます。
レッスン写真 他2枚
Zoomを使ったオンラインレッスンです。
お待たせいたしました！
今回は『火鍋』のレッスンです。
デザートは杏仁豆腐です。
やっと、やっと納得できるレシピが完成しました。
美味しいから、簡単だから
繰り返し作ること間違いなし！！
スープは赤と白の２種類。
それに今回は、その『火鍋』をより美味しく食べる為の『タレ』も作ります。
辛いのが大好きな方も、苦手な方も大丈夫です。
自分で作ると、辛さの調整も自由自在です。
なお、赤いスープは辛い麻辣スープ。
白いスープは旨みのつまった白湯スープです。
レッスンではスープとタレの作り方だけではなく
美味しい食べ方や具材のアイデア、アレンジなどもお伝えします。
ぜひご参加ください。
◎当日使う調味料の一部をお送りすることも可能です。詳しくは【用意するもの】をご覧ください。
一緒に作るもよし、スクリーンショットとメモをしながら見て
あとでゆっくり作るのもよし。
ご都合のいい方法でご参加ください。
ご予約の方には、２日前までにレシピとZoomのミーティング番号等をお知らせいたします。
Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので安心してご参加ください。
不安な方には当日事前に接続練習時間を設けますのでそちらにご参加ください。
●必要な材料
レッスン２日前にレシピとご用意して頂きたいものをご連絡いたします
このレッスンでは、食材や調味料をご自身で準備いただき、オンラインで一緒に同時進行で作っていきます。
（もちろん見ながらメモを取るスタイルでもOKです。）
☆☆☆このレッスンのお勧めの参加方法☆☆☆
難しくないので、デモンストレーションをご覧になるようにメモを取りながら
質問しながらご参加はいかがでしょうか。
その後、スープだけ作っておくと、夕飯のに準備が楽になると思います。
レッスンの日程の追加は可能です。
日程リクエストもお待ちしています。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 使用ツール
- Zoom
・PC,スマホ,タブレットからご参加ください。端末機器1台でしたら2人まで1緒にご参加いただけます。（別々のスマホやPCから同時に参加はできません。）
- ■ レッスンメニュー
- ① 火鍋スープⅠ「麻辣スープ」
② 火鍋スープⅡ「白湯スープ」
③ タレ
※火鍋をより美味しく食べることが出来るタレです。 - ■ レッスン内容
- 中華料理
- ■ レッスンの流れ
- ①参加者確認 開始10分前から入室いただけます
②今日のメニューの説明
材料や使う器具と材料の確認
③調理開始
スクリーンショットもご自由にお取りください
④まとめ（質問も） - ■ 受講料
- 2,500円（税込）
- ■ 定員
- 10名
- ■ 用意するもの
- 【主な材料】
スープⅠ ◎麻辣醤 ◎鷹の爪 ◎ナツメ ◎八角・ニンニク・生姜 他
スープⅡ ◎シナモンスティック ◎クコの実 ・鶏がらスープの素 ・鶏肉・豆乳 他
※◎印の材料はお送りすることも可能です。（送料込みで1,500円）ご希望の場合はお申し込みの際にお知らせください。
【用具】
まな板、包丁、
土鍋等、菜箸、計量スプーン、計量カップ等 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（ご予約確定後請求書をお送りいたします。銀行振り込みまたはクレジットカードで1週間以内（レッスン前日まで）にお支払いください。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レシピ送付後は100％キャンセル料がかかります。
ご了承ください。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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永島恵子 |
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アナウンサーとして現在もレギュラーのテレビ番組を持つ。 若い頃に担当していたラジオのお料理コーナーで先生の説明に相槌をうつも少しトンチンカン。料理学校に通い勉強、そして思い出したのが大学でも教わった料理の基礎。冷蔵庫にある物で作るコツでした。 facebookでのお料理が評判になり人が集まるようになり料理教室を開講。 簡単で見栄えのするお料理を分かり易く短時間でお伝えします。 プロフィール詳細をみる |
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