Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』
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クリスマスメニュー特別レッスン～豪華に7品～
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- 初心者歓迎
- 女性限定
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お洒落な前菜です
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Xmas以外でも作りたい栗のポタージュ
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レモンクリームパスタも作ります
レッスン写真 他3枚
この時期だけの豪華特別開催。
選りすぐりの人気メニューが一度に習えるお得なレッスンです。
今年は１日だけの開催となります。
メインは２つ、ローストチキン＆パテドカンパーニュ
ローストチキンが簡単に作れたらいいと思いませんか。
どこよりも『美味しく！美しく！』にこだわって出来上がったレシピです。
キチンと下ごしらえをして形も整えオーブンで美味しく焼き上げます。
お二人で１羽を仕上げます。
そしてスマートに切り分けお客様に取り分ける練習まで。
もう一つのメイン『パテドカンパーニュ』も簡単でとにかく美味しい！！
ご家庭でのリピート率の高いメニューです。
この２つがあれば、Xmas本番は大丈夫！！！
ローストチキンのあるお洒落で豪華なクリスマスホームパーティーをお楽しみください。
その豪華なパーティー用に他のメニューもレッスンします。
パーティーの始まりにふさわしいおしゃれな前菜。
Xmasの定番、栗のポタージュとデザートも作ります。
パテ用のマスタードも手作りです。
そして、ほうれん草のレモンクリームパスタも作ります。
家庭での再現率が高い
簡単！美味しい！綺麗！の三拍子そろったレシピ。
もう今年のクリスマスは自宅でパーティーですね。
■ 開催日時
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満席202512/13(土) 10:30〜15:00
- ■ 開催場所
- 神奈川県 藤沢市 片瀬
- ■ レッスンメニュー
- ①ローストチキン
味とスタイルにとことんこだわりました。
ただクリスマスのお飾りではない、本当に美味しいチキンです。
丸鶏の処理の仕方、スタイリッシュな形の整え方。
そしてスマートに取り分けが出来るところまでお教えします。丸鶏は１人に1羽ご用意します。
②パテ・ド・カンパーニュ
見た目も味も立派なご馳走、でもお馴染みの材料でお財布にも優しいレシピ。
③手作りマスタード
④栗のポタージュ
⑤おしゃれな前菜
普段のサラダがフレンチに変身です。
⑥ほうれん草のレモンクリームパスタ
⑦マンゴーアイス
- ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- ①ウエルカムドリンク
②今日のメニューの説明。
材料や使う器具の説明、レシピを見ながら調理のポイントもお伝えします。
③調理開始（実習形式）
④試食 - ■ 受講料
- 12,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- ・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
・持ち帰り用容器、袋等 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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永島恵子 |
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アナウンサーとして現在もレギュラーのテレビ番組を持つ。 若い頃に担当していたラジオのお料理コーナーで先生の説明に相槌をうつも少しトンチンカン。料理学校に通い勉強、そして思い出したのが大学でも教わった料理の基礎。冷蔵庫にある物で作るコツでした。 facebookでのお料理が評判になり人が集まるようになり料理教室を開講。 簡単で見栄えのするお料理を分かり易く短時間でお伝えします。 プロフィール詳細をみる |
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