Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』

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（東京都品川区）

オンライン【Xmasメニュー】甘栗で作る”栗のポタージュ”＆絶品ドレッシング

レッスンフォロワー1人

初心者歓迎
男性OK

とっても美味しいドレッシングです。
ドレッシングでごちそうサラダを！ ※写真はイメージです
手元カメラも設置しわかりやすく。

Zoomを使ったオンラインレッスンです。

フランスではクリスマス（ノエル）の定番のスープ、栗のポタージュを作ります。
本来は生の栗から作るのですが、それだと鬼皮や渋皮をむくのに手間がかかってしまいます。

そこで、甘栗を使うことにしました。
甘栗ですと、スーパーでもコンビニでも簡単に手に入ります。
また、最近は皮をむいてあるのも売っています。
それらを使うと手軽に、より美味しく作ることが出来ます。

また、スープを煮ている間にとっても美味しいドレッシングも作ります。

材料はすべて近所のスーパーで手に入るものだけ。
少ない材料でさっと作れます。いつもの買い物のついでに、会社の帰りに簡単に買えるものばかりなので準備も簡単です。

一緒に作るもよし、スクリーンショットとメモをしながら見て
あとでゆっくり作るのもよし。
お気軽にご参加ください。

ご予約の方には、２日前までにレシピとZoomのミーティング番号やご準備いただきたいものの詳細をお知らせいたします。お申し込みはレッスン開始15分前まで大丈夫です。
当日のお申し込みはLine公式アカウントのメッセージでどうぞ。

Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので大丈夫です。
初めてのかた、不安な方には当日事前に接続練習時間を設けますのでそちらにご参加ください。

☆☆☆
こちらのレッスンは、ご自身で材料等をご用意いただくものです。
同時進行でも、しっかりご覧になってあとで作るのでも、どちらの形式でもご参加いただけます。
もちろん、一部分だけご一緒に作るのも大丈夫です。
質問もスクリーンショットも自由に出来るのでお気軽にご自分のスタイルでご参加ください。
顔出しNG、ニックネームでのご参加もOKです。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 使用ツール: Zoom
・PC,スマホ,タブレットからご参加ください。端末機器1台でしたらご家族に限り2人まで1緒にご参加いただけます。（別々のスマホやPCから同時に参加はできません。）
※ZOOMのご使用が初めての方、接続に不安のある方はお申し込みの際にお知らせください。ご希望により、別途接続の説明、リハーサル等を行います。
■ レッスンメニュー: ◎ 栗のポタージユ
フランスではノエルのメニューだそうですが、そのおしゃれで美味しいスープを簡単に作ってしまいます。

◎ 絶品ドレッシング
■ レッスン内容: フランス料理
■ レッスンの流れ: ①接続＆参加者確認　開始15分前から入室出来ます
　　
②今日のメニューの説明。
　　材料や使う器具と材料の確認。
　　
③調理開始
　　ぜひ、ご一緒に作ってください。
　　スクショもご自由に
■ 受講料: 1,600円（税込）
■ 定員: 6名
■ 用意するもの: 【材料】
（栗のポタージュ）甘栗、玉ねぎ、人参、せろり、コンソメ、生クリーム他

（でレッシング）オリーブオイル、リンゴ酢、玉ねぎ、マスタード他
【用具】
まな板、包丁、鍋、ボール、菜箸、ザル、木べら、ブレンダー（フードプロセッサー、ミキサーでも可）等
※詳細はレッスン日2日前までにご連絡いたします。
■ 備考: 他の写真と詳しい内容はブログまたはインスタをご覧ください。
ブログ　　https://ameblo.jp/ma-ko-kun/entry-12665086289.html
インスタ　 https://www.instagram.com/kantan_oryori_club/
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（ご予約確定後請求書をお送りいたします。銀行振り込みまたはクレジットカードで1週間以内にお支払いください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レシピ送付後は100％のキャンセル料がかかります。ご了承ください。

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このレッスンがまた開催されたら、参加してみたい場合は、下のボタンをクリックしてください。
今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

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先生情報

永島恵子

Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』（東京都品川区）

アナウンサーとして現在もレギュラーのテレビ番組を持つ。若い頃に担当していたラジオのお料理コーナーで先生の説明に相槌をうつも少しトンチンカン。料理学校に通い勉強、そして思い出したのが大学でも教わった料理の基礎。冷蔵庫にある物で作るコツでした。 facebookでのお料理が評判になり人が集まるようになり料理教室を開講。簡単で見栄えのするお料理を分かり易く短時間でお伝えします。

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