Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』
- 初心者歓迎
人気のラザニアレッスンにタルトタタンを加えました。
もちろん、他のお料理も絶品。
家でこんな味が出せたら最高!!と思えるものばかりです。
タルトタンタンはお一人1個焼きます。
■ 開催日時
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 品川区 御殿山
- ■ レッスンメニュー
- ①ブルスケッタ
前菜は、簡単にそして見た目に華やかで食欲をそそる
トマトとバジルのブルスケッタです。
②ラザニア
美味しいミートソースとクリーミーなホワイトソースを作って仕上げる美味しいラザニア。
ラザニアの生地はノンボイルタイプを使用します。
茹でなくて美味しく仕上げる超簡単テクニックもお伝えします。
③タコのトマトソース煮
簡単で美味しくて応用がきく理想的なメニューです。
トマトソースの達人になりましょう。
④絶品ドレッシング
材料を揃えたらフードプロセッサーに入れて混ぜるだけ。
お土産のお持ち帰り分もあります。
⑤スキレットで作るタルトタタン
お一人1個ずつ作ります。 - ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ レッスンの流れ
- ①ウエルカムドリンク
②今日のメニューの説明。
材料や使う器具の説明、レシピを見ながら調理のポイントもお伝えします。
③調理開始(実習形式)
④試食 - ■ 受講料
- 6,600円(税込)
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、スリッパ(お持ちでない方には使い捨てのご用意がございます。)
- ■ 備考
- タルトタタンは6インチのスキレットでお一人1個ずつ焼きます。食べきれないものはお持ち帰りいただけますので1辺が15センチ以上の容器(タッパー等)をお持ちください。
なお、前半はガスコンロを使っていきますがお一人はカセットコンロとなります。ご了承ください。
ラザニア以外の写真やレッスンについては、ブログでもご紹介しています。
https://ameblo.jp/ma-ko-kun/entry-12563914808.html
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レッスンの3日前〜2日前まで 50%
レッスン前日〜当日 100%
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先生情報 |
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永島恵子 |
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アナウンサーとして現在もレギュラーのテレビ番組を持つ。 若い頃に担当していたラジオのお料理コーナーで先生の説明に相槌をうつも少しトンチンカン。料理学校に通い勉強、そして思い出したのが大学でも教わった料理の基礎。冷蔵庫にある物で作るコツでした。 facebookでのお料理が評判になり人が集まるようになり料理教室を開講。 簡単で見栄えのするお料理を分かり易く短時間でお伝えします。 プロフィール詳細をみる |