Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』
【お家ご飯が美味しい】秋ナス食べつくし ～茄子料理６品他～
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- 初心者歓迎
簡単に美味しく『簡単お料理倶楽部』らしいレシピに仕上げました。
食べると思わず幸せな笑みがこぼれる茄子料理6品とデザートです。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 品川区 御殿山
- ■ レッスンメニュー
- ① 揚げ茄子の甘酢あんかけ
「お家ご飯最高！！」と思わず叫んでしまう味に仕上がりました。 ご家庭での定番メニューになること間違いなしです。 衣をつけて揚げた茄子に、たっぷりの野菜と豚肉入りの甘酢あんをかけていただきます。
② 茄子の田楽
意外と簡単に出来る茄子の田楽。 包丁の入れ方や、早く火が入るようにする工夫もお伝えします。 切り方を変えるとお弁当のおかずにもなりますよ。
③ 揚げ茄子の煮びたし
美味しい煮汁で冷たくして食べたい1品です。 彩りよく仕上げましょう。茶筅茄子を作ってみましょう。
④ 焼きナス
⑤ 茄子と素麺の味噌汁
⑥ おまけ：簡単ラタトゥイユ
⑦ 茄子色のデザート 他 - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- ①ウエルカムドリンク
②今日のメニューの説明。
材料や使う器具の説明、レシピを見ながら調理のポイントもお伝えします。
③調理開始（実習形式）
④試食 - ■ 受講料
- 4,800円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、スリッパ
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（初めての方は前払いとなります。レッスン受付完了後請求書をお送りします。10日以内にお支払いください。なお、2回目からはレッスン当日、レッスン開始前に現金でお支払いください） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスンの７日前〜４日前まで 30％
レッスンの３日前〜２日前まで 50％
レッスン前日〜当日 100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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永島恵子 |
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アナウンサーとして現在もレギュラーのテレビ番組を持つ。 若い頃に担当していたラジオのお料理コーナーで先生の説明に相槌をうつも少しトンチンカン。料理学校に通い勉強、そして思い出したのが大学でも教わった料理の基礎。冷蔵庫にある物で作るコツでした。 facebookでのお料理が評判になり人が集まるようになり料理教室を開講。 簡単で見栄えのするお料理を分かり易く短時間でお伝えします。 プロフィール詳細をみる |
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