Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』
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先生情報 |
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永島恵子 |
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アナウンサーとして現在もレギュラーのテレビ番組を持つ。 若い頃に担当していたラジオのお料理コーナーで先生の説明に相槌をうつも少しトンチンカン。料理学校に通い勉強、そして思い出したのが大学でも教わった料理の基礎。冷蔵庫にある物で作るコツでした。 facebookでのお料理が評判になり人が集まるようになり料理教室を開講。 簡単で見栄えのするお料理を分かり易く短時間でお伝えします。 プロフィール詳細をみる |
かっちんさん
2021/10/29 14:54:46
オンラインレッスン良さの一つに先生の手元がよくみれる事です。塩のかける具合とか小麦粉の振り方の具合とか。。今回も先生は知識(小麦粉と片栗粉の違い等)を織り交ぜながら楽しくお話をしながら料理を作っているのをみさせて頂きました。2つともとても簡単でしかも美味しかったです。トマトのちょっとした酸味とチーズ、豚肉と絡めて食べると美味しかったと家族に言われました。また作りたい一品です。
かっちんさんの写真を見て食べたくなりました。今日の夕飯のメニューはこれに決定です。いつも美味しく作っていただき有難うございます。