Katee Sweetsグルテンフリー&植物性のお菓…
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2024/05/02
神谷恵子 先生のブログ 2024/5/2 13:20 UP-
Congratulations on the opening!
@farmandforagehamptons ♡
本日、海楓社さまの有機玄米粉のアンテナショップ
Southampton NY にあFarm & Forage が.
本日OPENしました👏✨️
ショップオーナー、Jonathanが選ぶ食材や調味料は美味しくて安全な物ばかり。
Organicで美味しい食材を世界中から集めた、
料理好きには夢のようなお店です😍
この調味料とオーガニック食材を使って調理を担当するのが
@chef_annas_kitchen シェフ
彼女のお料理は食べた人をHappyにします💕
食材の組み合わせ、味付けは完璧で彼女の作ったお料理を求めて沢山のお客様が来店されました。
このショップの一部をお借りして本日から有機玄米粉とお菓子を販売させて頂きます。
今日は北米用に開発したCookieMIXでオリジナルクッキーを作って来店されたお客様にご試食して頂きました。
グルテンフリーなの?日本の有機玄米粉?ワオ!美味しい!とアメリカンな嬉しい反応をして下さるお客様🙏
米粉で作るクッキーの食感はアメリカの方にはとても新鮮で好まれます。
3人のチームワークがとても心地よく、国境なんて無いなと実感した一日でした。
#farmandforagehamptons
#southampton
#海楓社
#有機玄米粉
#glutenfree
🌾♡••┈┈❤︎ Keiko Kamitani ❤︎┈┈••♡🌾
米粉とお店とお客様を繋ぐフードデザイナー
[Tokyo Japan / 農林水産省 米粉倶楽部加盟店]
貴社のメニューにグルテンフリー商品を取り入れてみませんか?
優しいメニューでイメージや注目度がグンとUP⤴︎⤴︎します。
ピン!ときたらDMまたはプロフィールのリンクから
お問い合わせ下さい。
#米粉の商品開発 #米粉のお菓子 #米粉パン
#技術指導 #レシピ開発 #企業内研修
先生情報 |
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神谷恵子 |
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Katee Sweets株式会社 代表・神谷恵子 他 パティシエ歴30年。パティスリーキハチ、都内洋菓子店勤務を経て、洋菓子店経営15年。その後グルテンフリー&ヴィーガンスイーツと米粉食品の開発を専門とするKatee Sweetsを設立。 個人向けレッスンは国産米粉とオーガニック、国産素材を中心に、人と地球にやさしいお菓子とパン作りをお伝えしています。プロ向けレッスンも可。 プロフィール詳細をみる |
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