菓子教室いとおかし
秋めく、ほうじ茶といちじくのパリブレスト🍁
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9月は秋の気配を感じられるパリブレスト！
ほうじ茶クッキーを乗せて焼いたリング状のさくさくシュー生地、ほうじ茶カスタード、酸味を効かせたいちじくジャム、香ばしい黒糖ほうじ茶クリーム、そしてフレッシュのいちじく。
目にも口にも秋を感じられる仕上がりを目指します🍁
お菓子づくりの中で最も失敗の多いシュー生地。
一回失敗してからもうつくりたくなーいなんて人もいるのではないでしょうか😂
シュー生地の膨らむ仕組みを理解し、しっかりとポイントをおさえ、絶対に膨らむ自信も一緒にぜひお持ち帰りください✨
9月は秋の気配を感じられるパリブレスト！
ほうじ茶クッキーを乗せて焼いたリング状のさくさくシュー生地、ほうじ茶カスタード、酸味を効かせたいちじくジャム、香ばしい黒糖ほうじ茶クリーム、そしてフレッシュのいちじく。
目にも口にも秋を感じられる仕上がりを目指します🍁
お菓子づくりの中で最も失敗の多いシュー生地。
一回失敗してからもうつくりたくなーいなんて人もいるのではないでしょうか😂
シュー生地の膨らむ仕組みを理解し、しっかりとポイントをおさえ、絶対に膨らむ自信も一緒にぜひお持ち帰りください✨
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満席20259/15(月) 10:00〜13:30
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満席20259/16(火) 10:00〜13:30
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満席20259/21(日) 10:00〜13:30
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満席20259/22(月) 10:00〜13:30
- ■ 開催場所
- 埼玉県三郷市
- ■ レッスンメニュー
- ほうじ茶クッキー生地、シュー生地、ほうじ茶カスタード、黒糖ほうじ茶クリーム
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- デモのあと実習、試食、解説となります。
- ■ 受講料
- 5,500円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン ハンドタオル φ15cm1台を持ち帰れる箱やタッパーなど、保冷剤
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先生情報 |
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たかはしゆき |
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2016年より菓子教室いとおかしを主催 高校生の娘が2人🎀 身近な材料で！手持ちの道具を使ってできるだけ簡単に！ わいわいおしゃべりしながらお菓子づくりを楽しみましょう♪ プロフィール詳細をみる |
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