菓子教室いとおかし

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(埼玉県三郷市)

フルーツレアチーズロール/ゼラチン不要!とろけるレアチーズケーキのレシピ付き

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6月はサクふわのビスキュイ生地にレアチーズクリームを巻き込んだフルーツロール🍓
暑くてじめじめしてくるこの季節にぴったりなさわやかなロールケーキです🌀

別立てのスポンジ生地"ビスキュイ"の作り方と絞り方、とろけるレアチーズクリームの作り方、まんまるに仕上がる巻き方などをお伝えします✨
ロールケーキはクリームや果物を変えてアレンジ可能です☺️

そして今回はレアチーズクリームをケーキ仕立てにする、ゼラチン不使用のとろけるレアチーズケーキのおまけレシピ付き🧀
口に入れた瞬間溶けてなくなる滑らかさです🤤
とてもお手軽に作れるのでぜひこちらも作ってみてくださいね🥰

たくさんの方のご参加お待ちしております✨

■ 開催日時

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■ 開催場所
埼玉県三郷市
■ レッスンメニュー
ビスキュイ生地・レアチーズクリーム・組み立て・それぞれのデモ実習・試食・解説
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
デモのあと実習、試食、解説となります。
■ 受講料
5,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン ハンドタオル ケーキを持ち帰れるタッパーや箱など 保冷剤 保冷バッグ
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