インシーズンオンライン講座『発酵マスタリークラス』

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名古屋市
の教室

インシーズンオンライン講座『発酵マスタリークラス』（愛知県名古屋市千種区）

宮田有紀

宮田有紀: オンライン専用教室

最終更新日:2024/2/8

おもてなし

『発酵マスタリークラスへようこそ！』

新しいデジタル時代において、発酵の奥深さを学び、スキルを磨くオンライン講座です。

このクラスでは、発酵のエキスパートがあなたを導き　季節ごとの素材や独自の技法を探求します。

オンラインで繋がり、発酵をマスターし自宅で美味しさと健康を生み出す方法を共に学びましょう！！

発酵マスタリークラスで新たな発酵の世界を開拓しましょう♪

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 自家製天然酵母パン教室のオンライン講座専用です。

・自家製天然酵母はじめのいっぽ
・味噌部
・月々の基礎酵母
など

■ レッスン人数: 最小1人～最大20人

■ レッスン料金: 6600～

■ レッスン開催場所: 料理教室専用スペース

■ レッスン内容

おもてなし料理

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
レッスンの振り替え可能
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
受講料で払う
分割･分納制あり
男性OK
初心者OK
子供連れママパパOK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 平日夜 / 休日昼

先生情報

宮田有紀

発酵教室主宰 / 酵母研究家/酵母ﾏﾆｱ

■ 先生のプロフィール: 自宅教室13年、その後今の場所にスタジオを構えて10年。大手教室専任講師経験あり年間2500名の動員、600レッスンを代表自ら開講中。自家製酵母並びに発酵食のエキスパー… 自宅教室13年、その後今の場所にスタジオを構えて10年。大手教室専任講師経験あり
年間2500名の動員、600レッスンを代表自ら開講中。
自家製酵母並びに発酵食のエキスパート。

様々な教室及び食の業態の指導・教育もおこなっている。自家製酵母を自由に操る、自称酵母マニア。

★あなたのスタイルに合わせた発酵食ライフを提案できます！本物を感じにいらしてください♪
同業者歓迎(一言お伝え下さい！)
■ 実績: 宮田有紀のレッスンの目的は、参加していただく時間の中で発酵への意見や考え方,ノウハウを受講者に伝えること。そして、その中から1つでも2つでも生活の中に活かしていただく… 宮田有紀のレッスンの目的は、
参加していただく時間の中で発酵への意見や考え方,ノウハウを受講者に伝えること。

そして、その中から1つでも2つでも生活の中に活かしていただくこと。

現在は、レッスンも発酵も本物に限る！という信念のもとに、
”生”の講義と
”旬”の声をお届けしております。

自身の真摯な追求心で本物の味を提供。
独学と経験から生まれた発酵のプロフェッショナルです。
■ 出身料理学校・師範名: 大手料理教室師範科卒業。
パン・ケーキ・ｸｯｷﾝｸﾞ・ﾊﾟｽﾀ・ｼｭｶﾞｰｸﾗﾌﾄ…
しかし、資格などはあてにならん(笑)と常に思っています。

自家製天然酵母は全て独学。
２３年以上かけて、じっくり地道に研究してきました。
他の先生が教室を始めるきっかけを作るお手伝いもしています。

どんなパンや発酵食にもこだわりを持ち、共に学び、楽しむ場を提供しています。
■ 代表以外の先生

教室詳細情報

■ 教室所在地: 愛知県名古屋市千種区猫洞通
■ 教室電話番号: 052-753-6545
■ 教室最寄り駅: 地下鉄　名城線・東山線本山駅
■ 最寄り駅からのアクセス: 徒歩7分　※近辺に駐車場は多数あり(有料)
■ 教室開始年: 2002年
■ 代表者名: 宮田　有紀
■ その他拠点の教室: 自家製天然酵母パン教室　INSeason
発酵革命倶楽部～ＩＮＳｅａｓｏｎ
■ 教室HPのURL: https://cobo-inseason.com/

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