料理教室ＩＭＡＧＩＮＥＲ　
（東京都渋谷区）

カヌレ・ド・ボルドーと秋のフレンチレッスン～フランス家庭料理10月～

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体験
初心者歓迎
コース方式

ボルドー地方の銘菓、カヌレをご紹介します。型の扱い方の違いや特徴、生地のコツなどをしっかり学べます。モッツアレラチーズを使ったグリルトーストのサラダ、手軽でコクのある鶏肉のアンチョビクリームソース、ニームの名物ブランダードなどを作ります。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都渋谷区恵比寿
■ レッスンメニュー: ＊モッツアレラ・イン・カロッツアのサラダ仕立て　　　
＊ブランダード　パイケース
＊鶏肉のポアレ　アンチョビクリームソース
　紫キャベツのサラダ添え
＊カヌレ・ド・ボルドー
■ レッスン内容: フランス料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明、デモンストレーション後、簡単な調理、盛りつけを一部実習。試食、後片付けをご一緒します。
■ 受講料: 7,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、自分用布巾
■ 備考: ＊レッスンご参加の際は1週間以内の体調不良がなく、当日平熱をご確認の上、マスク着用でご参加をお願いいたします。
アルコール消毒の徹底、アクリル板使用などの対策を行います。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（三井住友銀行振り込み）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン4日前までは無料。2～3日前50％、前日、当日は100％

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先生情報

伊藤　くみ

料理教室ＩＭＡＧＩＮＥＲ　（東京都渋谷区）

料理好きを育てる「フランス家庭料理教室IMAGINER」を主宰。手軽で、おいしく、体に優しい料理を伝えたくて、素朴なフランスの家庭料理をベースに、レッスンを行っています。皆さまのおウチごはんのお役に立てることが、何より嬉しいです。現在は企業のレシピ開発、スタイリング、イベント講師などのフードコーディネーター業務も行う。ソムリエ、食育インストラクター、クスパ公認インスタアンバサダー

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