料理教室ＩＭＡＧＩＮＥＲ　
（東京都渋谷区）

秋野菜おもてなしごはん～鶏肉のクリームポトフ・フムスきのこ・かぼちゃのチーズデップ・洋梨ケーキ

初心者歓迎
コース方式

舞茸、マッシュルーム、かぼちゃ、柿、洋梨など、秋の食材をたっぷり使う、プチおもてなしごはん。秋の料理なので、チーズやクリームを少し加えて濃厚さをだしています。休日やおもてなしのメニューに。洋梨のショートケーキは、ちょっとしたコツでしっとりおいしくなる技をご紹介。いちごや季節のフルーツでケーキが作れるようになります。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都渋谷区恵比寿
■ レッスンメニュー: ＊しらすバターのブルスケッタ
＊フムスときのこ、貝柱のロースト
＊かぼちゃのナッツグリル　ブルーマスカルポーネクリーム添え
＊鶏肉のポトフ　スープで作るホワイトソース仕立て
＊洋梨のコンポート　＆　洋梨のショートケーキ
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: 従来は実習形式ですが、現在コロナ対策のためデモンストレーションを中心に実施しております。レシピを見ながら学び、加熱調理補助、盛りつけ、後片づけなどを一緒にしていただきます。
■ 受講料: 7,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具
■ 備考: レッスンお申込み→事前振り込み→レッスン参加の流れになります。
お一人参加の方も多く、初心者さんもお気軽にどうぞ。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（三井住友銀行振り込み）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン3～2日前　3500円、前日当日　全額のキャンセル料がかかります。それ以前のご連絡は次回に振替可能です。

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先生情報

伊藤　くみ

料理教室ＩＭＡＧＩＮＥＲ　（東京都渋谷区）

料理好きを育てる「フランス家庭料理教室IMAGINER」を主宰。手軽で、おいしく、体に優しい料理を伝えたくて、素朴なフランスの家庭料理をベースに、レッスンを行っています。皆さまのおウチごはんのお役に立てることが、何より嬉しいです。現在は企業のレシピ開発、スタイリング、イベント講師などのフードコーディネーター業務も行う。ソムリエ、食育インストラクター、クスパ公認インスタアンバサダー

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