自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん
（東京都練馬区）

簡単そうで簡単ではない、口どけ軽やか上品マフィン

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初心者歓迎

簡単そうで簡単ではない、実はお菓子作りの基本的要素のたっぷり詰まった、マフィンのレッスン。一般的イメージのずっしりマフィンとは全く違う、表面さっくり、中身はほろりの感動マフィンを作ります。

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■ 開催場所: 東京都練馬区石神井台
■ レッスンメニュー: マフィン２種
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明、デモンストレーション後、作って頂きます。焼き上がったら、ご試食、洗い物をして終了です。
■ 受講料: 3,500円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用の入れ物
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン２日前以降のキャンセルはキャンセル料を頂きます。

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先生情報

藤田裕子(ふじたひろこ）

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

クスパアワード2020 オンライン部門賞

東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

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