自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん
（東京都練馬区）

魔法のホーローパン:ブルーベリーパン＠フィリッポ

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フィリッポにておこなう特別講座。ホーローをつかったパンとスタッフ廣瀬さん直伝の夏にぴったりサイドメニューレッスン

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■ 開催場所: ピッツェリア　ジターリア　ダ　フィリッポ（PIZZERIA GTALIA DA FILIPPO）
東京都練馬区石神井町 2-13-5 グリーンハイム 1F
■ レッスンメニュー: 魔法のホーローパンブルーベリーを使ったパン、廣瀬さんより夏にぴったりの一品

※写真はイメージです。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、魔法のホーローパン夏にぴったりブルーベリーパンをデモを見て各自実習します。廣瀬さんの一品つき
■ 受講料: 8,000円（税込）
■ 定員: 8名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、富士ホーロー浅型Lサイズ、カード、保冷剤保冷バッグ、レシピボード。容器をお持ちでない場合は、4400円事前振込（通常5115円）にていちごホーロー３点セットをご用意いたします。
■ 備考: 富士ホーロー浅型Lサイズの容器を使用します。お持ちでない方は、いちごきっちんオリジナルいちごホーロー3点セットを特別価格にてご用意いたします。（5115円→4400円）

受講の際は必ずマスク着用・他の方との距離を保つ・手洗い励行でお願いします。
当日朝検温していただき、熱があったり体調不良などがある場合は、遠慮なくおしらせください。（その場合のキャンセル料はいただきません）

会場では奥の広いスペースをつかい、十分に隣とのスペースをあけ感染防止対策に務めた状態でレッスンさせていただきます。
ご理解・ご協力いただける方のみご参加願います。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前振込）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: お申込み後のキャンセル原則不可。レッスン２週間前以降のキャンセルは半額、２日前以降は全額チャージとなります。万が一キャンセルの場合、手数料一律500円を差し引いてのご返金となります。

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先生情報

藤田裕子(ふじたひろこ）

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

クスパアワード2020 オンライン部門賞

東京練馬大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴13年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

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