自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん
（東京都練馬区）

大人のバレンタイン！！魔法のホーローパン＠フィリッポ

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初心者歓迎

フィリッポにておこなうバレンタイン特別講座。ホーローをつかった大人のチョコパンとスタッフ廣瀬さん直伝のサイドメニューレッスン。国際珈琲焙煎
師・岩崎泰三氏によるおいしい珈琲の淹れ方講座つき。

■ 開催日時

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■ 開催場所: ピッツェリア　ジターリア　ダ　フィリッポ（PIZZERIA GTALIA DA FILIPPO）
東京都練馬区石神井町 2-13-5 グリーンハイム 1F
■ レッスンメニュー: 魔法のホーローパン大人のバレンタインをテーマにチョコをつかった新作ホーローパン、廣瀬さんより一品。国際珈琲焙煎師：岩崎泰三氏による、「おいしい珈琲の淹れ方セミナー」と焙煎仕立てのコーヒー豆おみやげつきという盛りだくさんの内容です。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、魔法のホーローパンバレンタインスペシャルメニュー作り。廣瀬さんの一品レシピ伝授つき。発酵時間に、珈琲セミナーを開催します。石窯で焼いた本格ピッツアとともにお楽しみください。
■ 受講料: 10,000円（税込）
■ 定員: 15
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、いちごホーロー容器浅型Lサイズ、ドレッジ、レシピボード。ホーロー容器をお持ちでない場合は、4400円事前振込（通常5115円）にていちごホーロー３点セットをご用意いたします。
■ 備考: 富士ホーロー浅型Lサイズの容器を使用します。お持ちでない方は、いちごきっちんオリジナルいちごホーロー3点セットを特別価格にてご用意いたします。（5115円→4400円）当日は、フィリッポおすすめ食材の特別価格での販売会もございます。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前振込）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: お申込み後のキャンセル原則不可。レッスン２週間前以降のキャンセルは半額、２日前以降は全額チャージとなります。万が一キャンセルの場合、手数料一律500円を差し引いてのご返金となります。

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先生情報

藤田裕子(ふじたひろこ）

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

クスパアワード2020 オンライン部門賞

東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

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