自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん
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初心者でも楽しめるレーズン酵母で作る【モンキーブレッド】
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- 初心者歓迎
自家製酵母パン作りが初めての方でも挑戦しやすい、レーズン酵母を使って、モンキーブレッドを作ります。
サイドメニューには、酵母を活用した桜餅をご紹介いたします。
酵母おこしセット一式プレゼント！！
サイドメニューには、酵母を活用した桜餅をご紹介いたします。
酵母おこしセット一式プレゼント！！
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 練馬区 東大泉5-40-35 学園シティハイムB 204
- ■ レッスンメニュー
- レーズン酵母でモンキーブレッド１台、サイドメニューに、自家製酵母をつかった桜餅を作ります。
発酵時間を利用して、お持ち帰り用のパン生地もこねます。
教室初参加の方には、基本の酵母おこし講座付き。（レッスン２回目以降は、6,500円となります。）
酵母おこしに関する座学＋酵母おこしに必要な材料と道具一式をプレゼント！！ - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、パンを成形、焼き上げ、ご試食となります。発酵時間に、サイドメニューの桜餅と、持ち帰り生地をこねます。
- ■ 受講料
- 13,000円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、タオル、持ち帰り用のエコバッグ
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（事前振込） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン２週間前以降のキャンセルは、2000円。２日前以降のキャンセルは、レッスン料全額をいただきます。（全額いただいた場合のみ、レシピを差し上げます。）
■ 全開催日時
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先生情報 |
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藤田裕子(ふじたひろこ）
クスパアワード2020 オンライン部門賞
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東京練馬大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。 こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴13年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。 著書：「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社 プロフィール詳細をみる |
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