自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん
クチコミ詳細
先生情報 |
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藤田裕子(ふじたひろこ）
クスパアワード2020 オンライン部門賞
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東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。 こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。 著書：「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社 プロフィール詳細をみる |
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向井 千文さん
2020/5/3 20:43:04
オンラインでもリアル教室と同じように
明るく元気なひろこ先生のパワーをいただけました。
発酵中、焼き上がりを待っている最中も
パン作りに関する知識をたくさん聞けて、飽きずに
楽しかったです！
記念すべき初オンラインとは思えないくらいスムーズな進行
でした！早速焼いてみたところ、とっても美味しかったです！
ありがとうございました。
美味しさにこだわりたい方にはおススメしたいです！
ご参加ありがとうございました＾＾日々お忙しい中にも、こうした時間をもたれることでリフレッシュできたなら幸いです。移動時間もいらないし、お子さんと一緒でも受けれますし。オンライン講座の良さを私も再認識させていただきました。リアル教室同様、いやある意味リアル以上に！？気合をいれて（笑）。オンラインレッスンこれからも育てていきますね。また、ご参加お待ちしてます。