自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん
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先生情報 |
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藤田裕子(ふじたひろこ）
クスパアワード2020 オンライン部門賞
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東京練馬大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。 こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴13年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。 著書：「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社 プロフィール詳細をみる |
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こっしーさん
2020/3/13 20:30:07
楽しみにしていた肉まんのレッスンに行って来ました。普通に作るとなると大変な肉まんのハードルが下がりました。皮も手作りの餡も美味しかった😃ホーローのレパートリーが増えていくのが楽しみにです😉🆗✨
ご参加ありがとうございました😊皮も餡も気に入っていただきうれしいです😆‼️秘策の数々を駆使して、ヘビロテしてくださいね☺️👍
また新作出しますのでお楽しみに😁✨