tamakoさん

2012/6/20 13:22:13

レッスンありがとうございました。
”声”をupするのが遅くなってすみません。実はレッスンの後、自転車で帰ったので家に着いて箱を開けるとブリュレがむちゃくちゃな事になっていました。もともと柔らかい出来上がりでしたもんね。こんな事なら強引にバーナーかけてもらっとくんだったと後悔しきり…。
あれから先生にバーナーの事を聞きまくり、ほぼ買う気になっていたのですが、夫に否定されやっぱりあきらめる事に。お手数をおかけしたのにほんとすみません！m(__)m
写真はグラタン皿で浅く大きく作り、魚焼きオーブンといただいたスプーンを使い仕上げました。
めちゃ、美味しかったです！