ようこママさん

2013/2/3 15:41:26

　今日は「苺のタルト」のレッスン受けてきました☆
　
　生地にアーモンドクリームを絞って焼いたのですが、サクッとした生地に
　アーモンドの香ばしさ、とろっと優しいカスタードと苺のハーモニーが絶妙で
　すごく美味しいタルトでした。
　おうちでも作ります。
　
　ただレシピを見るだけでは解らないことがいっぱいあって・・・。
　今日も先生の技をいっぱい学ばせて頂きました。
　ありがとうございました☆