二十四節気の食卓
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- ■ 開催場所
- 兵庫県 西宮市 南郷町
- ■ レッスンメニュー
- かぼちゃすり流し
銀杏おこわ
秋の吹き寄せ煮（里芋、人参、蓮根、南瓜、しめじ、干し椎茸、かぶなど）
鮭の酒粕煮
山帰来の葉の寿司
ささみのアーモンド焼き
帆立といくらのカルパッチョ
とんぶりといぶりがっことクリームチーズのカナッペ
小松菜とちりめんじゃこの和え物
簡単 蕪の千枚漬け風
蓮根饅頭
豆腐つくね
長芋とチーズと大葉の豚巻きフライ
海老団子の毬栗揚げ
肉うどん
くるみっこ
きな粉アイス＆秋のフルーツ添え
林檎三角パイ
蕎麦茶
（若干変更になることもあります。アンコールメニューも含みます） - ■ 受講料
- 4,500円（税込）
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- ハンドタオル、筆記用具、ハンドタオル
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 7日前より半額、前日より全額となります。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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佐藤 絵里子
クスパアワード殿堂入り
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関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。 ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。 その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。 2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。 プロフィール詳細をみる |
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