春夏秋冬 HITOTOSE
食養生の観点から、化学調味料を一切使わない家庭的な韓国料理を作ります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 兵庫県 西宮市 南郷町
- ■ レッスンメニュー
- 〇 麻薬キムパ
〇 牛肉と大根のスープ(鰹と昆布の一番出汁で作ります)
〇 オーブンで作るサムギョプサル&サラダ
〇 白ネギの万能ダレ
〇 水キムチ
〇 ニラ麹&豆腐
〇 自家製コチュジャン
〇 山下商店のキムチ
〇 自家製粒餡と松の実のタルト
〇 黒豆茶 - ■ レッスンの流れ
- 30分の講習となります。麻薬キムパは実習です。ごゆっくりとお食事をお楽しみください。
- ■ 受講料
- 2,800円(税込)
- ■ 定員
- 8名
- ■ 持ち物
- ハンドタオル、筆記用具、エプロン(なくても大丈夫)
- ■ 支払方法
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クスパ決済教室指定のお支払い
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 7日前より半額、前日より全額となります。どうぞよろしくお願いします。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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佐藤 絵里子
クスパアワード殿堂入り
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関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国のお料理を探求。 その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。2014年3月自著のレシピ本「ふるまいレシピ」出版。 プロフィール詳細をみる |