二十四節気の食卓
（兵庫県西宮市）

二十四節気の御膳　小満

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レッスンフォロワー5人

万物が次第に成長し天地に満ち始める季節。旬の食材を使った和食を作ります。

■ 開催日時

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2022
6/ 3(金) 10:00〜13:00
満席
2022
6/ 4(土) 10:00〜13:00
満席
2022
6/ 5(日) 10:00〜13:00
満席
2022
6/ 6(月) 10:00〜13:00
満席

■ 開催場所: 兵庫県西宮市南郷町
■ レッスンメニュー: ゴーヤスムージー、旬の野菜のあけがらしマヨネーズ、トマトとニラのナムル、ズッキーニのジョン、玉蜀黍豆腐、新じゃが煮物、空豆とカマンベールのコロッケ、牛肉と山椒の実のしぐれ煮、梅と胡瓜の湯葉巻き、茎ワカメ佃煮、若芽と新玉の味噌汁、親子丼（実習）新生姜砂糖漬け、パイナップル大福、メロンのトライフル
■ レッスンの流れ: 親子丼のみ実習
■ 受講料: 4,000円（税込）
■ 定員: 5名
■ 持ち物: ハンドタオル、筆記用具、エプロン（なくてもOK）
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 7日前より半額、前日より全額いただいております。

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先生情報

佐藤　絵里子

二十四節気の食卓（兵庫県西宮市）

クスパアワード殿堂入り

関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。 2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。

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