パン教室hoo

パン教室hoo
（東京都品川区）

梅酵母：チョココロネ！

初心者歓迎

今年も梅の季節になりました！発酵力が強い梅酵母でチョココロネ！レッスンでは、前日こちらで用意したパン生地を分割からスタートして、1人3個焼き上げ試食。当日こねたパン生地(7個分)はお持ち帰りいただき、ご自宅で焼いていただきます。サイドメニューは自家製の梅干しを使ったソースでさっぱり棒棒鶏とコロネに詰めるチョコカスタード。チョコ好きにはたまらない濃厚なチョコカスタードに仕上げています。お楽しみに🎶
※梅酵母の状態が悪い場合は、レーズンまたはヨーグルト酵母に変更になります。ご了承ください。

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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2024
6/10(月) 10:30〜14:00
2024
6/12(水) 10:30〜14:00
2024
6/14(金) 10:30〜14:00
2024
6/15(土) 10:30〜14:00
2024
6/18(火) 10:30〜14:00
2024
6/20(木) 10:30〜14:00

■ 開催場所

東京都品川区西大井

■ レッスンメニュー

チョココロネ：クルクルかわいい日本の菓子パン。
梅肉ソースの棒棒鶏：自家製の梅干しを使った梅肉ソースでさっぱり棒棒鶏。
チョコカスタード：濃厚チョコカスタード。

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

レシピ説明→実習(パン生地の分割・捏ね・成形)→発酵の持ち時間にデモンストレーション(料理＆デザート)→焼成→試食→希望者のみ酵母起こし

■ 受講料

6,600円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

筆記用具・エプロン・ハンドタオルタオル・手提げ・タッパ(1500ml)・素足の方はソックス
※酵母起こしご希望の方：瓶、瓶が入るビニール袋(液種が漏れる場合があるので)

■ 備考

※料理、デザートはデモンストレーションになります。
※液種起こしは希望者のみ有料：￥500(梅酵母の状態が悪い場合は、レーズンまたはヨーグルト酵母に変更になります。ご了承ください。)
※日程応相談。
※終了時間は30分位前後する場合があります。ご了承ください。
※開始時間の変更希望(10:00～/11:00～に変更可)、お子様連れ希望など、お気軽にお問い合わせよりご相談ください。
※男性の方のご参加について：女性と同伴でのご参加可能。
【お願い】
・当日体調不良、37､5度以上の発熱の場合はお休みください。

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