パン教室hoo

パン教室hoo
（東京都品川区）

あんず酵母レッスン！

レッスンフォロワー2人

初心者歓迎

あんずの時期になりました！
ほんのわずかしかないあんずの時期を去年は逃してしまったので、今年こそはと待っておりました！あんずで起こした酵母はクセがなく発酵力が強いんです。大好きな酵母の一つです。
今年はこの酵母でバスケットパンを焼き上げます。レッスンではこちらで用意した生地で12㎝の丸型をお一人1個焼き上げていただきます。当日捏ねた生地(12㎝丸型2個分)はお持ち帰りです。自宅で焼いて下さい。
お料理はタンドリーチキン。漬け込んで焼くだけですが、スパイシーな香りが食欲をそそります。デザートにはあんずを使ったレアチーズケーキ。あんずの甘酸っぱさがアクセント！皆様のお越しをお待ちしております。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都品川区西大井
■ レッスンメニュー: バスケットパン・タンドリーチキン・あんずのレアチーズケーキ
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明→実習(パン生地の分割・捏ね・成形)→発酵の持ち時間にデモンストレーション(料理＆デザート)→焼成→試食
■ 受講料: 6,600円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: 筆記用具・エプロン・ハンドタオルタオル・手提げ・タッパ(1500ml)・素足の方はソックス
※酵母起こしご希望の方：瓶、瓶が入るビニール袋(液種が漏れる場合があるので)
※初めての方：タッパ、瓶はこちらで用意いたします。
■ 備考: ※料理、デザートはデモンストレーションになります。
※液種起こしは希望者のみ有料：￥300
※あんず酵母の状態が悪い場合は、変更になる場合もあります
ご了承ください。　
※開始時間の変更希望(10:00～/11:00～に変更可)、お子様連れクラスなど
ご希望がありましたら、お気軽にお問い合わせよりご相談ください。
※男性の方のご参加について：女性と同伴でのご参加は可能です。
【お願い】
・レッスン受講日の2週間以内に発熱のあった方は受講をご遠慮下さい。
・体調不良、37度以上の発熱の場合はお休みください。
・レッスン中はマスクをご着用ください。
・教室到着時に、検温、消毒をします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振り込み）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ・レッスン2日前　レッスン料金の50％
・レッスン前日〜当日　レッスン料金の100％
◇自然災害の場合は、この限りではありません。