今日は昭和の日ですね。
 
さわやかな一日になりました。
 
 
ＧＷ中ですが、貴重なお休みにレッスンにお越しくださった生徒さん
有難い限りです。
 
今日はお一人お休みになりましたので、こちらでお作りして
レッスン後にお渡しさせていただきました。
 
本日のメニューは
パインココ、ポテウィッチ、お菓子はクリームinレモンでした。
 
 
パインココ
 

 
 
ハイジの白パンのようなビジュアルですね。　
周りにはココナッツが。　
中にはクリームチーズとシロップ漬けのパイナップルが入ってますよ。
 
 
 
ポテウィッチ
 

 
 
シート状にしたマッシュポテト＆グリエールチーズを生地で挟んで
サンドウィッチのように成型。
 
成型が面白いですね。　ボリューミーな焼き上がりです。
 
 
 
クリームinレモン
 

 
 
リッチなレモンケーキ。　中にはレモン風味のカスタードが入ってます。
生地にもレモン果皮がたっぷり。　　さらにトッピングにはレモン風味のチョコで
線描き。　さわやかなお味で大好評です。
 

 
 
 
試食タイム。」
 

 
 
 
チーズ苦手な生徒さんでしたが、なんとか召し上がられて良かったです。
 

 
 
 
 
 

 
 
作業もテキパキ、洗い物もたくさん、ちょっと忙しくなってしまいましたが
どれもとても丁寧にきれいに完成させてくださいました。
 
 
いつも熱心な生徒さん、出来る物からぜひぜひ復習してみてくださいね。
 
お疲れさまでした。
 
 
 
 
 
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