HIROKO'S KITCHEN
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NEW！！TOMIZレシピ：マロンのバスク風チーズケーキ
酒匂ひろ子 先生のブログ 2021/9/15 7:54 UP
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HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。 秋らしいスイーツ。 食べたい！作りたい！季節がやってきましたね！ 今回の富澤商店様HPに掲載されているレシピは 【マロンのバスク風チーズケーキ】 サバトンのマロンペーストを使って 甘さ控えめのバスク風チーズケーキに仕上げました！ 小麦粉を使わず、グルテンフリーレシピです！ レシピはこちら→★★★ ぜひぜひ作ってみてくださいね！ インスタグラムされている方は ＃酒匂ひろ子つくれぽ ＠hirokoskitchen 付けていただけましたら、見に行かせてください！！
先生情報 |
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酒匂ひろ子
クスパアワード2021 インスタ部門賞
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神奈川県横浜市出身。外資系企業に勤務。フードコーディネーターの資格を取得後も料理、パン、お菓子、茶道などを学び続ける。10年勤務後、2003年エコール辻・東京校、フランス・イタリア料理マスターカレッジに入学、翌年卒業。同時に自宅教室開始。食品衛生責任者取得、菓子製造業開始。企業のレシピ開発、フードスタイリングも手掛ける。 プロフィール詳細をみる |
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