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愛知県　料理教室 Hina Hana Kitchen

愛知県　料理教室 Hina Hana Kitchen

（愛知県稲沢市）

オンライン オンラインきほんのき　ご飯がすすむチキン南蛮レッスン

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  •  男性OK
大人もこどもも大好き　甘辛だれでご飯がすすむチキン南蛮。
冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめの一品です。
通常のチキン南蛮は油で揚げますが、こちらは揚げないチキン南蛮なので、
ご家庭でも気軽につくることができるのも魅力の一つ。

オンラインレッスンなので、同時進行で一緒に作れば
夕飯のおかずが完成してしまいますよ。

副菜は秋野菜のラタトゥイユ。
通常は夏野菜で作るラタトゥイユですが、秋野菜で作っても
美味しいのでは？と思ったところから生まれたこのレシピ。
夏野菜とは違ったほっくりした優しい味わい深さが美味しさの秘訣。
濃い味付けのチキン南蛮に合わせてシンプルな味付けです。
デザートは、こちらも調理工程はシンプルながら、
秋を感じられる優しいデザート。
赤ワインを使いますが、お子様も召し上がる場合など、お気軽にご相談ください。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 使用ツール
zoomを使用したレッスンです。
【レッスンまでの流れ】
商品をご購入いただき入金を確認できたお客様にはレシピ・当日の流れの資料と
オンライン教室参加用URLをお送りいたします。
IDとパスワードを入力してご参加ください。
開始時間１０分前からお繋ぎいたしますので事前に接続の確認をお願いいたします。
■ レッスンメニュー
▫揚げずにつくる　チキン南蛮
▫自家製タルタルソース
▫素材の味を生かした　秋のラタトゥイユ
▫優しくて深い味わい　りんごのコンポート
■ レッスン内容
家庭料理
■ レッスンの流れ
時間になりましたらレッスンを開始していきます。
オンラインレッスンなので、この一品だけは作りたい、下準備だけやっていて仕上げは
直前にしたい、など自由ですのでお気軽にご相談ください。
■ 受講料
2,500円（税込）
■ 定員
4名
■ 用意するもの
レッスン日の１週間ほど前に、資料・レシピをお送りいたします。
当日一緒に作る方は事前にご準備をお願いいたします。
※レッスンによっては、事前に下準備をお願いすることがあります。
■ 備考
当日の状況により、時間が押してしまう場合があります。
予めご了承ください。
マンツーマンでの開催となった場合、レッスン時間を３０分早めることもできますので
ご相談ください。

レッスン終了後、アンケートにお答えいただいた方には復習動画をプレゼントしております。
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先生情報
森 結花

森 結花

愛知県　料理教室 Hina Hana Kitchen（愛知県稲沢市）

特別養護老人ホームにて、 100名の栄養管理・年間60件以上の料理教室を企画。 その後、結婚を機に退職。 出産・子育てを経験し、妊娠期や子育て期の食事作りの大変さを実感し講師へ。 現在は自宅の料理教室と 市の離乳食教室年間24回を担当。 年間150人以上に食の魅力や大切さについて伝えている。

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