Hello Cake
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カッサータとレアチーズケーキ
前田 まゆ 先生のブログ 2022/8/21 16:36 UP-
リコッタチーズから手作りしたカッサータ。 エディブルフラワーを飾ったレアチーズケーキ。 レシピ動画、よかったらご覧ください♡
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先生情報 |
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前田 まゆ |
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日本大学芸術学部写真学科卒業後、ル・コルドンブルー代官山校で製菓ディプロムを取得。都内の人気カフェでパティシエとして勤務の後、現在は吉祥寺の実家に設けたキッチンスタジオで少人数制お菓子教室を開催しています。また、オーダーメイドケーキ&スイーツの製作やレシピ開発なども行っています。 プロフィール詳細をみる |