ハルパンstudio

ハルパンstudio
（東京都西東京市）

動画塩バターロール90分　パン屋さんで人気。初心者でも作りやすい方法をご案内します

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価格:￥3,000(税込）

視聴期限：購入後24週間（約6ヵ月）

画像クリックにて試聴可

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🍞パン屋さんでも人気のパンです。
成形のときに生地でバターを包み、さらに表面にバターをぬります。そして岩塩とゴマをトッピングして焼成します。
ゴマをトッピングすることで可愛らしいルックスのパンに。
もっちりした食感も魅力です。

📒学びのポイント
①パン作りの基本の流れ
②計量の基本
③ロールパンの成型の仕方
（工程が多く、それぞれの工程で技術が必要です）
④めん棒の使い方

■ レッスンメニュー: 📹ハルパンstudioの動画の特徴
・オリジナルレシピ付き（「参考ファイル」として添付し、動画の中でも見せています）
・作り方のポイント部分だけを見せる「レシピ動画」ではなく「レッスン動画」です。パン作りの過程をほとんど省略することなくお見せし、対面レッスン同様に詳しくレシピやパン作りの実践的なノウハウを説明しています。そのため長い動画になっています。
・それでいてお求めやすい価格に設定しています。
・実演場面のカメラアングルは真上からのクローズアップが中心で、左右が作る人の目線になっているので、手さばきなどが理解しやすくなっています。
・生地の状態がよくわかります。
・文字の注釈、補足付きです。

📹レッスン動画のミニダイジェスト（1メニュー2分弱のものを4本ずつまとめてあります）をクスパの「レッスン風景」にアップしてあります。動画の内容、雰囲気がわかりますので、是非ご覧ください。
■ レッスン内容: パン
■ 支払方法: クスパ決済のみ