ハルパンstudio

ハルパンstudio
（東京都西東京市）

動画レッスン動画「ベーグル」

初心者歓迎
デモのみ

「ベーグル」のレッスン動画を動画共有サイトVimeoでご覧いただきます。
受講料をお支払いいただいた方に視聴のためのURL、パスワード、レシピなどをお送りします。
再生時間　109分26秒
画質　フルハイビジョン

＊ZOOMによるライブレッスンを、ZOOMに使ったものとは別のカメラで撮影し、編集した動画です。

＊Vimeoで2分弱のミニダイジェストを見ることができます。
https://vimeo.com/harupanstudio

＊登録の都合上、レッスン日時、定員を設定してありますが、いずれも仮のもので、いつでも何回でも視聴できますし、定員もありません。

＊予約から視聴までの流れは下記〈備考〉欄をご覧ください。

●ハルパンstudioの動画の特徴です。
・ZOOMによるライブレッスンの録画動画と撮り下ろし動画があります
・90分〜120分程度のレッスンを、不要部分をカットして70分〜100分程度にまとめてあります（より短いもの、より長いものもあります）
・画質はフルハイビジョン
・カメラアングルは真上と正面（一部例外あり）
・クローズアップが中心で、生地の状態、講師の手さばきがよくわかります
・レシピも丁寧に説明しています
・文字の注釈、補足付き

●Vimeoの特徴
YouTubeより画質が良く、広告が入らないため見ていて煩わしさがありません。ページのレイアウトも非常にすっきりしています。

🍞ベーグルについては下記「レッスンメニュー」欄をご覧下さい。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 使用ツール: 動画共有サイトVimeo
■ レッスンメニュー: 🍞日本でも人気のベーグル。さまざまな味がありますが、ここではプレーン味とクランベリークリームチーズ味を各2コずつ作ります。
2次発酵のあと、焼成の前にゆでるという工程が入ります。そのゆでによってモチモチした食感が生まれ、表面に独特のツヤが出ます。
こね、成形、発酵の見極めそれぞれに特に正確さが求められます。
基本を覚えたら味のバリエーションを楽しめます。是非チャレンジしてください！

初心者の方が受講しても大丈夫なように余裕をもってレッスンを進めます。

📒学びのポイント
①発酵の見極め
②成形
③ゆで方
④アレンジのバリエーション
■ レッスン内容: パン
■ 受講料: 1,500円（税込）
■ 定員: 10名
■ 用意するもの: パソコン、スマホ、タブレットなど、購入したURL、パスワード、レシピなど
■ 備考: ＊予約申込から視聴までの流れは〈予約申込→教室から支払いに関して連絡→クレジットカードで支払い→支払い確認後、教室から視聴のためのURL、パスワード、レシピを送信→いつでも好きなときに、何回でも視聴〉です
＊ご予約時に受け取る文書「動画視聴について」を必ずご一読ください。規約、支払い方法について説明しています
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（三井住友銀行推奨のクレジットカード決済Squareスクエア。生徒さんの手数料は無料で簡単安全です。支払い確認後予約が確定します。ご予約者に詳細を送ります。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 受講料を支払ったあとはキャンセルできません。キャンセルを申し込んでも受講料は返金されません。