Happy Food ♪ Lab. @NISHIYA…

Happy Food ♪ Lab. @NISHIYAMANA

(愛知県名古屋市名東区)

4月5月 初夏の懐石Lesson

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  •  女性限定
今回は鯛茶漬けをメインに、お献立を考えました✨

素材の旨味を存分に味わい、自然の恵みに改めて感謝し、お料理をお楽しみいただけましたら嬉しいです🍀

手作り湯葉の美味しさも是非味わっていただきたいなと思います🌷

■ 開催日時

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■ 開催場所
愛知県 名古屋市名東区 西山本通2-23
■ レッスンメニュー
🌿初夏🌿
-懐石料理-
お献立
〈先付〉 汲み上げ湯葉
〈向付〉 鰹松前漬け
     長芋
〈椀物替〉 蕨信田巻
     海老・青さしんじょ
     新筍旨煮 木の芽
〈焼物替〉ささ身の梅紫蘇春巻き
     高糖度トマトのお浸し
〈御食事〉鯛茶漬け
     胡麻ダレ
     吸い地
     大葉・山葵・松の実
〈菓子〉 ほうじ茶テリーヌ
〈お煎茶〉
■ レッスン内容
和食・日本料理
■ レッスンの流れ
11時頃にお越しいただいて、
12時頃〜ご試食、
13時半頃〜お茶・ご質問・レシピのご説明と言った流れで14時頃の終了となります。
■ 受講料
8,000円(税込)
■ 定員
6名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考
場所は、
NISHIYAMANAGAYA
ニシヤマナガヤ
〒465-0085
愛知県名古屋市名東区西山本通2-23 2階です。

下記メールアドレスへ、お気軽にお問い合わせくださいませ💞
ayanokawaguchi@hotmail.com

■ 支払方法
クスパ決済
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