ローフード発酵LAB /ロースイーツ・ローチョコレート

ローフード発酵LAB /ロースイーツ・ローチョコレート
（東京都渋谷区）

千葉で開催！ロースイーツを極める！ローフードパティシエ2級

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コース方式

罪悪感なしのギルトフリースイーツ
7月4.5.6日の3日間！
千葉県八千代市にて開催いたします！
ローフードマイスター1級取得された方、
これから取得の方はご相談ください。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 千葉県八千代市（詳しくはお申込みいただきましてからご案内いたします）
■ レッスンメニュー: ロースィーツの分類と特徴
◆ロースィーツに使用する食材の種類と特徴
◆ローケーキの基礎（クラフト・フィリングの種類と組み合わせ方）
◆デコレーションのポイント
◆ローアイスクリーム・ロークッキー・マカロン・フルーツパフェ・クレープ・ロールケーキなどローフードでの作り方を学びます。
■ レッスン内容: ヘルシー料理
■ レッスンの流れ: テキストに沿った座学、実習、試食
■ 受講料: 108,000円
■ 定員: 5名
■ 持ち物: 筆記用具、エプロン
■ 備考: ☆当スクールの特徴☆
講師はELLEgourmetフードクリエイターや数々のメディアで活躍中。
写真の撮り方のコツなども♪
チョコレート・ケーキ・クッキー・パフェなど数々のロースイーツを創作してゆきます。
基本から新しいスイーツを創作する技術も習得！
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振り込み、クレジットカード決済（visa,master,amex)）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: キャンセルは10パーセントの手数料が発生いたします。
2週間前には材料などの発注がございます。その為2週間以降は30％、3日以降は70％キャンセル料が発生いたします。

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先生情報

安藤千英

ローフード発酵LAB /ロースイーツ・ローチョコレート（東京都渋谷区）

渋谷区神宮外苑前にてレッスン開催中！ローショコラティエ協会本校料理教室&LAB東京主宰クスパ公認インスタアンバサダー ELLEgourmet専門料理家わかさ出版web”カラダネ”、発酵美、オリーブオイルライフなどコラムやレシピ執筆現在までに40冊の本や雑誌に掲載ローショコラティエ協会代表理事ローフード国際プロデューサー発酵専門家として活動中

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