ロースイーツ のレッスンをお申し込みの際に、
何か作ってみたいものありますか？
とお尋ねしたところ

✳︎カカオを使わないチョコレートを作りたい！
そんなご要望がありました。
何やら、体調改善のために、カカオはドクターストップだとか。
果たして，そんなことが実現するのでしょうか？
出来るんです！

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ロースイーツ プランナー
初級から上級クラスを３日間集中で行いました。


今回は、GOTOを利用して 、名古屋からお越しくださったYuzukiさん



2日目からの上級クラスには、先月初級を御受講下さった、モデルをしているMIKAさん



お二人ともとても熱心で、そして美しい❣️





焼かない焼き菓子コスメティックスイーツはどんどん進化しています♪


初級のグラノーラは絞り縦のナッツミルクでいただきます。今回はパフェ仕立てにしてみました♪


パシャリ！

フランボワーズとクランベリーのrawケーキこの季節恋しくなります！


パシャリ！

そうそう！モデルの富永愛さんもご愛用だとか！





そして今回は、こちらのチョコレートケーキはノンカカオチョコレートケーキ！

３日間あるので、今回チョコレートの方は上級クラスの時に作ることにしました。
この日彼女が体調があまり良くなかったみたいなので、まかないも消化の良いお粥に。


上級クラスへ進みます。

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