フルーツ酵母専門自家製天然酵母パンHappy Bak…
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【特価！フルーツ酵母体験会】パンオフロマージュ＆おさつロール
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- 初心者歓迎
フルーツ酵母の体験会です♪本コースでは使用しない、プルーン酵母を使ってパンを作っていただきます。本コースの価格より30％OFFにてフルーツ酵母を体験していただけます！フルーツ酵母パンをご堪能くださいね
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 奈良県 生駒市 美鹿の台
- ■ レッスンメニュー
- ●パン・オ・フロマージュ
ライ麦と全粒粉を生地に練り込み、２種類のチーズをふんだんに使ったリーンなパン。
チーズの旨味とライ麦の酸味が程よくマッチしてとっても美味しい食事パンです。
チーズをたっぷり入れるので、チーズ好きさんにはたまらないパンですよ。
●おさつロール
黒ごまをたっぷり練りこんだ生地に、自家製のさつまいも餡をたっぷり包み込み、可愛い成形にしてみました。
難しそうに見える成形ですが、実はとっても簡単♪
さつまいも餡の作り方と共に、学ぶことの多いレッスンになりますよ。 - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- 1.酵母の起こし方の説明
2.パンレシピの説明
3.パン材料の計量
4.パン生地の分割、成形、発酵、焼成
5.パン生地のこね
6.講師手作りのパンでミニランチ - ■ 受講料
- 7,000円
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン
筆記用具
タオル
こねた生地を持ち帰る容器（1000cc程度）2個
焼いたパンを持ち帰る袋
酵母を起こすビン（500cc）1個
エキス、元種を持ち帰る容器 2個 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（指定口座へ申し込みご１週間以内にお振り込みください。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスンの７日前〜４日前まで 30％ 2,100円
レッスンの３日前〜２日前まで 50％ 3,500円
レッスン前日〜当日 100％ 7,000円
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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幸治 里織 |
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2002年からパン作りを始め、インターネットのパン教室で、パン講師コース終了。 自宅でできる、おいしいパン作りを目指してレシピ開発しています。 自家製天然酵母は師匠からも習いましたが、それをもとに作りやすいようにアレンジ。 自宅でもおいしく簡単に作れるレシピでパンを作っています。 一度自家製天然酵母パンを食べたら病みつきになること確実です！ プロフィール詳細をみる |
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