花結

花結
（埼玉県さいたま市浦和区）

ひんやり美味しいお手軽和菓子作り

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夏にはさっぱりとした和菓子がおすすめ。冷たく冷やしたもっちりわらびもちを簡単に手作りしましょう！彩りきれいなずんだあんを載せたずんだ団子も格別です。実はタンパク質も豊富なずんだ餅！おやつに最適です。大人も子供も楽しめる会です♡

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■ 開催場所: 与野駅東口徒歩7分
■ レッスンメニュー: 夏にツルンモッチリ美味しいわらびもち&タンパク質補給にもオススメずんだ餅作り
■ レッスン内容: 和菓子
■ レッスンの流れ: 挨拶&手洗い→和菓子の歴史→レシピ説明→わらびもち→ずんだ餅→試食→復習
■ 受講料: 4,500円（税込）
■ 定員: 8名
■ 持ち物: エプロン
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

六角はち美

花結（埼玉県さいたま市浦和区）

カラダに差がつく栄養学を提唱し、咲いたばかりの子供たちの味覚に食事制限と無縁の未来を結ぶ体験型伝統料理教室「花結（はなむすび）」を主宰。その傍ら、製菓調理専門学校にて１2年以上栄養学講師をしながら未来の食人たちに熱いエールを送り続けています。その他、カルチャーセンター講師、テレビＣＭやコラムなどメディア出演経験もあり。

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