さいたま市浦和区でフリーランスの
管理栄養士・調理師として
お母さんと子供の健康を
応援する活動をしている
六角はち美です🐝
 
 
お久しぶりです。
 
書きたい書きたいと思いながら、簡単便利なSNSが沢山あり、ブログからつい遠のいてしまうのですが、久しぶりに開いて見ると全く更新していないのに読んで下さる方が毎月200人を超えていて、まだまだ書いてもいいのかなと思わせていただいております。
 
今日も良かったらお付き合い下さい♪
 
実は今日、担当している非常勤の授業が全て終わりました。
フリーランスとして色んなお仕事をしていて、仕事を聞かれるとフリーランス管理栄養士ですなんてお伝えしてもいまいち伝わらないので、何の仕事と答えたらいいか考えてしまうことがありますが、基本的に自分の本業は「栄養学の講師」だと思っています。
 
だから、本業が終わった本日は何だか凄い達成感と開放感と充実感でいっぱいです。
 
15年間、自分なりに栄養学を学び続けどうやって伝えていったらいいかとずっと模索し続けているのが正直なところ。
 
教室全員に興味を持って貰って、同じように理解して貰うというのは本当に大変なことだなと日々試行錯誤。
今日は最高に完璧だ！なんて思えたことは1度もなく、もしかしたらそんな日は来ないのではないかなとも感じています。
 
それでもずっとずっと初心を忘れず、私が栄養学を学んで、ああこういうことなのかと全てが繋がった瞬間のあの感覚を伝えていきたいと思っています。
 
時代が変わり、教育の在り方が大きく変化していく中で教育者側の底力が問われているなとも感じていて、生徒が先生のやり方に合わせるのではなく生徒に先生が合わせていくことが必要なんではないかなと思っています。
 
教科書にそって、板書やスライドを使ってする授業は決して否定しません。
私はある程度やはりそういう方法も必要だと思っています。
板書は時間の無駄という生徒がいる一方で、書くことで頭に入るという子もいたり、中にはノート作りを楽しめる子もいて、板書を基本に、あとは自分で情報を付け足しながら自分だけのオリジナルノートを作る子もいる。
 
基本的にお勉強が好きな子はノートを作っていくことが好きな場合が多いと感じています。
後は理解が少しのんびりなタイプの子にも板書がある方が追いつきやすいように感じます。
 
板書が嫌いなタイプは、どんどん発言しながら頭に入れていくのが得意な様子です。
だから会話形式で授業をしたり、グループワークをして考えて口にして行く機会を沢山作ってあげたい。
 
クラスの中にこういう様々な傾向の生徒がいるわけですから全員がいつも満足というのは本当に無理なお話で、100％を求める方がおかしいのかも知れないなと15年やってきて大きな着地をしたところです。だいぶ時間がかかってしましいました（・～・；）笑


 
ということで、頭も気持も切り替えて来年度への意欲を増しております。
 
来年度は、今まで通り調理師科の生徒さんに加えて、新しく保育士科で子供の栄養についても教壇に立たせていただく事になりましたのでしっかり伝えたいことが伝わるように誠心誠意向き合いたいと思っています。（熱すぎない程度に(^0^;)
そして、高校1、2年生にも栄養学を教えることになりました。
こちらは製菓衛生士という国家資格にむけたお勉強です。
実は私国家試験勉強って大好きなんです。
だから担当させてもらえて嬉しい♡
自慢じゃないですが（いや自慢ですが笑）、難易度が高いと言われていた時代の管理栄養士の国家試験で1問しか間違えませんでした。
1問、ノーマークだった公衆栄養の問題でミスしたこと未だに悔しいですがほぼ満点を取ったという自信になっております！
国家試験のやり方は熟知していると思っているので、コツを伝えられたら嬉しいです！
 
そんなこんなで準備する事満載なんです。
毎年毎年生徒達の様子を見ながら授業のやり方を変えているので、常に資料を作り続けることになっていて何年やっても全然楽にならない！！笑
 
そして来年度は、5年に1度来る食事摂取基準も改定したテキストになりますので間違えを伝えないようにチェックを欠かさないようにしないとなと思っております。
 
このブログを始めたのは13年前。
あの頃は、講師になりたてで、妊娠し出産して子育てとありがたくも毎年増えていく担当授業数にフーフーしながら、やってほしいという声に応える形で自宅で料理教室も始めたりと、どこにもフルパワーで必死にやっていました。
 
あの頃の忙しさを考えたら、何でもできるよね！と思えるから人生できるときに思いっきり頑張っとくって大事だなと思います。
若さだけは取り戻せないけど、その分経験と知識と母性は増しているなと思っています。
 
今日はひとまず70点位の気持ちで終えることができました。
100％を目指しても70点とれたら上出来かなと思うので、納得です。
 
来年度は、もう少しレベルアップしたいから120％の気持で頑張ります。
今日より10点アップした80点で終われることをめざして∈^0^∋
 
ここに宣言したので来年の今頃は今日の私に恥じない気持で又綴れるように過ごそうと思います。
 
今日は本当に私の独り言みたいな投稿になってしまいましたが、本業と思えるお仕事のお話をさせていただきました。
 
教える側の気持ち、教わる側の気持ち色々知りたいので交流して下さる方は是非コメント下さいね♪
 
学びの時間がよりよい物になることは凄く価値があるとおもっているので♡
 
最後にちょっとお知らせです！！
来週になりますが、2月13日（木）9時～11時でお茶会を開催します。
 
今回は新しい離乳食の考えである「補完食」の専門家である土屋かよさんがお子様の食のお悩みに答えてくれるという大きなおまけ付きお茶会です。
急に決まってしまったので、急なお誘いになってしまいましたが浦和駅周辺のカフェで行いますので良かったらかなり貴重な機会ですのでお越し下さいね♡
 
ちなみにお茶会っていうのは、私が昨年末から始めた活動のことで、子育てママ達と元気で楽しい毎日を送れるように一緒に楽しむ会なんです。


毎回お題やテーマ、メンバーが違いますが、はち美が絶対元気の素をプレゼントするのでよかったら気軽に遊びに来てね♪という感じです。
無料ではなく、￥500は頂くのですが、皆さんで共有できる書籍などの購入に使わせていただこうと思っているのでみんなで貯金と思ってもらえたら嬉しいです）
 
興味のあるかた、質問のある方は是非気軽にコメント下さいね☻
 
それでは最後までありがとうございました～明日も自分に優しい素敵な一日を✾
 
 

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