体にやさしい天然酵母のパン教室 Haiji(兵庫県宝塚市)
2030/8/31まで休止中
2019年も残りわずか
体にやさしい天然酵母のパン教室 Haiji 先生のブログ 2019/12/24 1:37 UP-
12月はあっという間、ほんとーに早いです。
今年はクリスマスも特に何もしない予定なので、ここは世間とギャップを楽しむということで、思いきって畑を耕してみよう。
この季節に撒く種はあまり無いので、肥料作りなどして準備したいと思います。土を鍬でヨイショ、ヨイショと耕すことを、80歳近くまでしていたなんて、本当に昔の人はタフだ。庭の管理にしても隅々まで丁寧に、スゴいの一言です。
さて、
パン屋...
[PR]
先生情報 |
|
体にやさしい天然酵母のパン教室 Haiji |
|
天然酵母との出会いは仙台に在住していたころ・・・ 国産小麦とホシノ天然酵母のシンプルな美味しさに一目惚れ、自分もこんなパンを焼いてみたいと思ったのが始まりでした。 その後、縁あってパン屋を開業しました。 国産小麦、天然酵母、動物性フリー、の無添加なパン屋です。 プロフィール詳細をみる |