ぐるり舎

ぐるり舎

(愛知県名古屋市中川区)

天然酵母シュトーレン

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  •  初心者歓迎
天然酵母を使い中種法で生地を仕込む本格派。
ほんのり紅茶風味の生地に、レーズン・オレンジピール・無花果・マロングラッセ ・アーモンドをたっぷり混ぜ込んだぐるり舎自慢のシュトーレンを2本作ります。

■ 開催日時

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■ 開催場所
愛知県 名古屋市中川区
■ レッスンメニュー
天然酵母の紅茶風味シュトーレンを2本作り、可愛くラッピングしてお持ち帰りいただきます。
ランチドリンクデザート付きです。
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
予めこちらで用意した中種を使い生地作り→発酵→焼き上げ→ラッピング
合間にこちらで用意したランチやデザートを召し上がっていただきます。
■ 受講料
6,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
受講料・エプロン・ハンドタオル・発酵用タオル(天板を被える大きさ)
■ 備考
10:30よりスムーズにレッスン開始できるよう、15分前から入室していただけます。余裕を持ってお越し下さい。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でお支払いください。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン前日より、全額のキャンセル料をいただきます。

■ 全開催日時

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