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パン教室に長く通い中の方にも、また新たな楽しみになるパン作りかな
若松 美保代 先生のブログ 2026/5/26 21:13 UP-
パン教室に長く通い中の方にも、また新たな楽しみになるパン作りかな
元パンの商品開発員のプロが教える
翌日もリベイクなしで美味しい
ワンランク上のふわふわパン作り
埼玉県上尾市のパン教室
全国、全世界から受講できる
オンライン講座も開講
特許製法の開発者
翌日もふわふわ手ごねパン教室
代表・若松美保代(わかまつみほよ)です。
この前、とっても嬉しい事
がありました!
機械捏ねのパン教室に
30年近く通っていて
私の配信をみているうちに
「手ごねもありかな」
「翌日も柔らかいパン焼いてみたい」
そんな想いが生まれて
現在、オンライン講座プレミアムコース
に参加くださってる方がいます。
3回目のオンライン指導での事
「先生に習うようになって
またパン作りが楽しくなった」
って声を頂いたんです。
3回目はクリームパン
包み方にもコツがあり
こんな、コロン、ふっくら
切り込みもキレイに入ると
パン屋さんのパンみたいですよね、
銀のプーン製法の作り方は
理解して、つかむまでは
ちょっと時間がかかります。
できるだけ、難しいって
思われないように
楽しいって思ってもらえるように
と、工夫して
レッスンするように心がけてるので
「楽しい」って声は
ほんと嬉しいです^^
1回習って、すぐ出来る作り方
ではないからこそ
「だんだんと理解して
パンが美味しくなっていく」
そんな体験を楽しいでほしいな~
と思ってます、
私自身が、簡単な事より
ちょっと出来ない所から
出来るよになる習い事の方が
楽しいって感じる人なので
類は友を呼ぶ
必然と、そんな方が参加されるケース
多いです。
今、新たなダンスを習い始めてて
全然、思うように動けなかったのが
動けるようになってきて
楽しくなってきました!♡
銀スプ生も、きっと
同じように、
出来るようになってきて
楽しくなってきてるんじゃないかな
って思ってます。
【次回のオンライン講座の受付は
6月末です】
オンライン講座zoomサポート付き
翌日もふわふわなパンが焼ける
銀のスプーンメソッドを学ぶ
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ステップアップコースは
基礎コースの復習兼ねて
更に奥深く学べます。
【2026年1月開講】
ステップアップ4回コース⏬
復習しながら、ハードパンを含め新しいパン作りも学びます。
*参加希望の方は声かけてください。
希望者にご案内としています。
【パン教室の先生育成スクール
次回は11月生となります】
*参加希望の方は相談ください。
オンラインで学ぶ
炎の、ふわパン講師育成スクール
* ライセンス取得コースもあり
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*育成スクールへの参加は、
銀のスプーン製法を既にマスターしてる方
の受講となります。
まずは基礎コース、オンライン講座で
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先生情報 |
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若松 美保代 |
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パスコ、アンデルセンなどにレシピ提案していたパンの商品開発員の若松美保代です。 手ごねで翌日も美味しいふわふわパンが焼けるオリジナル製法は特許取得 家庭にある道具だけで、どんな粉でも酵母でも翌日もふわふわパンが焼ける手軽なパン作り パン教室の先生育成コースをスタートさせ6名の認定講師が誕生、韓国でもパン教室が開講 オンライン指導付き、スマホで学べるパン作りの動画講座を販売 プロフィール詳細をみる |
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