養生ふうど
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梅昆ひしお麹づくりと胃腸ケア
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大正期の落ち着いた古民家で、心と身体をゆるめて、自分を大切にする時間を。
7月は、暑さと湿気が重なり、冷たい飲み物や食べ物を摂る機会も増えてくる季節。
その一方で、胃腸は知らないうちに疲れやすくなり、「食欲がわかない」「なんとなく身体が重だるい」といった不調が出やすい時期でもあります。
そこで、7月の教室では、暑さで弱りやすい胃腸をやさしく整える「梅昆ひしお麹づくり」と、薬膳や食養生の視点から「胃腸ケア」の食事術をお伝えします。
※詳細・お申込みはこちらのページをご覧ください（アドレスをコピー＆ペーストしてください）
https://yojofudo.com/2026/05/08/hishio-koji/
7月は、暑さと湿気が重なり、冷たい飲み物や食べ物を摂る機会も増えてくる季節。
その一方で、胃腸は知らないうちに疲れやすくなり、「食欲がわかない」「なんとなく身体が重だるい」といった不調が出やすい時期でもあります。
そこで、7月の教室では、暑さで弱りやすい胃腸をやさしく整える「梅昆ひしお麹づくり」と、薬膳や食養生の視点から「胃腸ケア」の食事術をお伝えします。
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■ 開催日時
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20267/15(水) 10:00〜11:45
- ■ 開催場所
- 愛知県 名古屋市昭和区・瑞穂区
- ■ レッスンメニュー
- 梅昆ひしお麹の仕込み、養生おやつ＆養生茶、胃腸ケアの食事術
- ■ レッスン内容
- 薬膳料理
- ■ レッスンの流れ
- 梅昆ひしお麹の作り方や活用法について説明した後（試食付）、一緒に仕込みをします。後半では、胃腸ケアの食事術（食材や調理法など）についてもお伝えします。
- ■ 受講料
- 4,000円（税込）
- ■ 定員
- 7名
- ■ 持ち物
- 仕込み用の保存容器（300～400ml程度のもの）、手拭きタオル、筆記用具
- ■ 備考
- ＊詳細・お申込みはこちらのページをご覧ください（アドレスをコピー＆ペーストしてください）。
https://yojofudo.com/2026/05/08/hishio-koji/
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20267/ 8(水) 10:00〜11:45
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20267/15(水) 10:00〜11:45
先生情報 |
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松橋 かなこ |
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病弱な幼少期を過ごすなかで、食養生に助けられて育つ。大学卒業後、設計・まちづくりの仕事に携わる中で、30歳を過ぎて大きく体調を崩す。それがきっかけで薬膳と食養生、おばあちゃんの知恵の学びを深める。2014年から「養生ふうど」として活動をスタート。現在は、レッスンや執筆活動などを通して、季節や体調に合わせて身近な食材で無理なく整える「養生ごはん」を伝えている。国際薬膳師で一児の母。愛知県在住。 プロフィール詳細をみる |
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