魚料理教室フレッシュキッチン＆（海鮮カフェUROKO）
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さばきオーダー講座
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1回につき、1つのメニューで開催です。メニューは、1番最初に予約くださった方で決まります。
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- ■ レッスンメニュー
- ★1月現在出来る講座★
長ハゲ
カワハギ
スズキ
カレイ
デンスケ穴子（★上級+1500）
白ミル貝
牡蠣
ニシ貝
ナマコ
飯蛸
タコ
さばいた後、簡単な下調理・料理をしてお持ち帰りいただきます。
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その他希望ありましたら、お問合せください。 - ■ 受講料
- 基本3000円
- ■ 定員
- 定員3～4名まで
- ■ 備考
- 2/11 【スズキ】（長様）（上様）（）（）
2/15 【スズキ】（藤様）（植様）（古様）（古様）
2/17 【初心者向け三枚おろし】（穐様）（）【しんじょ作り】（高様）
2/20 【スズキ】（前様）（樫様）（）（）
2/28 【初心者向け三枚おろし】【肉まん＆バターロール】（H様）（Y様） - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 教室へ直接お問い合わせください
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先生情報 |
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戸田美保子 |
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・調理師免許 ・ふぐ調理免許 ・水産庁「お魚かたりべ」認定 ・兵庫県漁連「魚講習講師」登録 魚料理講師として料理教室を主宰＆カフェオーナー。 食育活動「魚食普及＆地産地消」、小中学校へ出前授業活動中。 2016年6月、明石駅前に寿司店をオープン。 2025年2月、明石駅南にカフェオープン。 家業は、遊漁船。 プロフィール詳細をみる |
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