Food Art ゼロから作る料理教室
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引き続きマスク着用の上、レッスンにご参加ください。
11月のお肉料理はドイツのシュバイネハクセをご紹介します。
シュバイネハクセは、豚の皮付きスネ肉を香ばしく焼き上げたお料理です。
ご自宅でもお作りきちんと作っていただけるように、メインのお肉料理をしっかりマスターしていただくクラスです。
柔らかく焼き上がったお肉。
コクのあるソースと一緒に召し上がっていただきます。
11月のお肉料理はドイツのシュバイネハクセをご紹介します。
シュバイネハクセは、豚の皮付きスネ肉を香ばしく焼き上げたお料理です。
ご自宅でもお作りきちんと作っていただけるように、メインのお肉料理をしっかりマスターしていただくクラスです。
柔らかく焼き上がったお肉。
コクのあるソースと一緒に召し上がっていただきます。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 練馬区
- ■ レッスンメニュー
- シュバイネハクセ
黒ビールのソース
ネギのブルスケッタ 大根のサラダ添え
ガトーショコラ - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後デモンストレーシ。
ご試食後、後片付けをして終了となります。 - ■ 受講料
- 7,800円(税込)
- ■ 定員
- 8名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具。
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(銀行振込)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- お申し込み後のキャンセルはお断りしております。
キャンセルの場合は、キャンセル料が全額発生しますのでご了承のうえお申込みください。
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先生情報 |
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ETSUKO |
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1998年~ソムリエ修行を始め、イタリアで料理&ワインを学ぶ。 帰国後から現在まで食に関わる仕事をしています。 レストラン勤務の傍ら、広尾 IL BUTTERO の料理長Giovanniと料理教室をスタート。 その後数々のイタリア人シェフや星付きレストランの友人シェフとコラボ。 2015年からシャルキュトリーを学び始める。 プロフィール詳細をみる |